重庆品茶网，我们来说说茶叶这点事情
有道是“黄金有价茶无价”，随着经济水平的提高，茶叶品质品种层出不穷，价格是几十上到几百几千甚至几万不等。很多人都对高价茶忘却止步，有的人觉得高价格的茶叶就是智商税，有的人觉得几十、一两百的都是垃圾茶，都不能喝。
但是事实是什么呢？作为一个在茶叶市场游腻多年的小茶友，今天来跟你一起说说吧。
【茶叶的价格由什么来决定】
茶叶成品是由茶青鲜茶来决定的，其中以春茶的茶芽最贵，所以如果你不是喝茶芽类的茶，上千的品质可以先不考虑。还有一个产地在哪里很重要，你比如说西湖龙井，类似这样的名优绿茶在西湖、梅家坞这一带的都是非常贵的。但是市面上大多数都是浙江丽水县这边的茶，所以一千左右就很好了。毕竟大多数人都买不到正宗产地的，我们也没必要。
以芽居多的茶，最主要的是喝它的鲜甜感，它的内质主要成分是氨基酸。所以在福鼎白茶中的白毫银针，虽然号称是越久越好，但是我觉得10年就差不多了，因为时间再久的话，其实只会是寡淡无味。
当然茶叶鲜料是一个价格因素，但是茶叶的工艺也是，就好比如你用的高档食材，澳洲大龙虾，但是厨艺不好的人烧焦了，能好吃吗？不好吃有人买单吗？答案是没有的。
这一点在乌龙茶类上尤为明显，比如铁观音，最考验制茶工艺，同样的鲜叶，制作不好的价格可以差十倍甚至更多。岩茶也是如此，烘焙技术也尤为关键。
这些茶叶，铁观音是经历过大起大落的，所以市场当前为准，它的性价比也是最高的。而且铁观音全程就是靠工艺制成的，发酵程度越高的茶叶，茶性也越温和。
当下最火的是什么茶？是武夷岩茶，但是价格也虚高好多，动则十几万，几万，其实大可不必。很多品牌茶，内部折扣也是很低。
